L'ABC des commandes

Vous recevez de 8 à 10 personnes? Voici un petit guide des quantités à commander selon l'occasion. N'hésitez pas à doubler ou à tripler le nombre de plateaux si vous comptez plus de convives.

Petit Déjeuner

- De 1 à 2 plateaux de viennoiseries.
- 1 plateau de fruits.

Lunch froid

- De 1 à 2 plateaux Super sandwichs.
- 1 plateau de légumes ou de salades.
- 1 plateau de fromages.
- 1 plateau de fines charcuteries et 1 plateau frais de la mer.
- 1 plateau de fruits et 1 plateau de desserts.

5 à 7

- 1 plateau Super sandwichs.
- 1 plateau de crudités.
- 1 plateau d'entrées Les classico-classiques : entrée méditerranéenne ou pizza aux tomates.
- 1 plateau de sushis ou 1 plateau frais de la mer.
- 1 plateau de fromages et 1 plateau de fines charcuteries.

Repas chauds

- 1 choix d'entrées (1 assiette méditerranéenne ou 1 plateau de crudités).
- 2 repas gastronomiques.
- 2 accompagnements.
- Au choix : 1 plateau de salades ou 1 plateau de fromages.
- 1 plateau de fruits et 1 plateau de desserts.

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